Nordische Sommerküche
Rezepte aus Traditionen aus Skandinavien
Verfasserangabe:
Viola Minerva Virtamo ; Übersetzung: Wiebke Krabbe
Medienkennzeichen:
Sachliteratur
Jahr:
2026
Verlag:
Gerlingen, BusseSeewald
Mediengruppe:
Buch
| Zweigstelle | Standorte | Status | Vorbestellungen | Frist |
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Zweigstelle:
Hauptstelle
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Standorte:
X 211 / ErwBib
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Status:
In Bearbeitung
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Vorbestellungen:
0
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Frist:
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Sommerzeit in Finnland mit mehr als 70 herzhaften und süßen Rezepten sowie Menüvorschlägen, Tipps für die Tischdekoration und vielen Fotos.
Skandinavischer Sommer: Rezepte, Fotografie & Mittsommer-Deko
Entdecke den hellen nordischen Sommer auf dem Teller!
Dieses Buch verbindet skandinavische Küche, saisonale Rezepte und nordisches Lebensgefühl - perfekt für Food-Lovers, Naturfans und Deko-Enthusiasten. Viola Virtamo lädt in ihrem Buch nicht nur zum Kochen und Backen ein, sondern auch zum Wegträumen in die skandinavische Natur unter dem Licht der Mitternachtssonne.
Im Mai eröffnet Viola die Erntesaison mit erfrischender Fichtenspitzen-Limonade und Spinatcrêpes, im Frühsommer gibt es unter anderem knusprigen Zander mit Buttermilch-Fenchel-Dressing, und später im Jahr feiert die Autorin die Pilzsaison und - in ihren köstlichen Dessertkreationen - das reiche Angebot an Beerenobst. So vielfältig schmeckt der Sommer in Skandinavien!
Das erwartet dich:
- über 65 Rezepte für süße und herzhafte Sommergerichte
- naturinspirierte DIY-Ideen für die TischdekoInspirationen für Mittsommerfeste
- stimmungsvolle Fotografien für die Extraportion nordisches Flair
Verfasserangabe:
Viola Minerva Virtamo ; Übersetzung: Wiebke Krabbe
Medienkennzeichen:
Sachliteratur
Jahr:
2026
Verlag:
Gerlingen, BusseSeewald
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ISBN:
9783735854209
Beschreibung:
1. Auflage, 226 Seiten, Illustrationen : farbig
Sprache:
Deutsch
Originaltitel:
Nordic summer cookbook
Mediengruppe:
Buch