Vom Ostblock-Klassiker bis zu modern interpretierten Gerichten finden sich hier 60 Rezepte wie Eintöpfe, Schaschlik, Salate, Pelmeni, Gerichte mit Buchweizen und Wildpflanzen sowie Süßes und Fermentiertes - alles gekocht und präsentiert im "Wostok Style" des gleichnamigen Autors.
Vom perfekten Schaschlik, Ostblock-Klassikern und dem Gefühl von Heimat
Wostok, auch bekannt als @wostok_style, begeistert mehrere Millionen Fans auf Social Media mit viel Humor und der osteuropäischen und slawischen Küche. Seine klassischen Rezepte und neuartigen Ideen bringen das Gefühl von Heimat auf den Teller.
Authentisch: eine Sammlung von originaler Hausmannskost.
Abwechslungsreich: 60 bekannte Gerichte und neue Interpretationen für jeden Geschmack.
Osteuropa im Wostok Style: vom klassischem Sowjet-Schaschlik über Plov mit Ente bis hin zu Pelmeni in verschiedenen Variationen - das schmeckt Fans und Neuentdeckern!
Schreibbereitschaft: Wissen zu Kultur, Essgewohnheiten und Bräuchen wie Fermentieren und Wildkräuterkunde.
Heimatgefühl: persönliche Einblicke und Geschichten, die berühren.
Schon mal von der Sommersuppe Okroschka gehört oder Samsa selbst gemacht?
Mit den unkomplizierten Rezepten von Wostok (Sergej Gaponenko) könnt ihr euch köstliche Fleisch- und Fischgerichte, vegetarische Hits und süße Snacks direkt nach Hause holen.
Zusammen mit Anekdoten, praktischen Tipps und Tricks und kreativen Ideen verbindet dieses Kochbuch alles, was bekennende Wostok-Fans und Freunde der osteuropäischen Küche lieben.
Verfasserangabe:
Wostok @wostok_style
Medienkennzeichen:
Sachliteratur
Jahr:
[2026]
Verlag:
München, Riva Verl.
Aufsätze:
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Systematik:
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ISBN:
978-3-7423-0366-0
Beschreibung:
Originalausgabe, 1. Auflage, 159 Seiten, Illustrationen : farbig
Sprache:
Deutsch
Mediengruppe:
Buch