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Haltbarmachen mit Genuss

einkochen und einlegen - meine besten Rezepte
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Jahn, Carolin (Verfasser)
Verfasserangabe: Carolin Jahn
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: [2026]
Verlag: Ostfildern, Jan Thorbecke Verlag
Mediengruppe: Buch
nicht verfügbar

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Zweigstelle: Hauptstelle Standorte: X 230 / ErwBib Status: In Bearbeitung Vorbestellungen: 0 Frist:

Inhalt

Carolin Jahn nimmt uns mit auf eine buntgemischte Reise durch die Rezeptwelt. Von frisch eingelegten Antipasti über vorbereitete Salatsaucen zu eingekochter Marmeladen und haltbarer Strudelfüllung bis hin zu verschiedensten Likören.
 
»Süße Konfitüren, herzhafte Pasten, würzige Grillsaucen, Sirup, Liköre und sogar Brot und Kuchen finden bei mir ihren Weg in Gläser und Flaschen.
Ein Griff in den Vorratsschrank oder den Keller - und schon habe ich selbst eingekochte Saucen oder eigene, haltbare Salatsaucen zur Verfügung, ohne jedes Mal lange in der Küche stehen zu müssen. Ich koche und lege ein, weil es mir Freude macht zu sehen, was aus einer Handvoll einfachster Zutaten und einem Einmachglas so alles Leckeres entstehen kann.« Carolin Jahn »Süße Konfitüren, herzhafte Pasten, würzige Grillsaucen, Sirup, Liköre und sogar Brot und Kuchen finden bei mir ihren Weg in Gläser und Flaschen. Ein Griff in den Vorratsschrank oder den Keller - und schon habe ich selbst eingekochte Saucen oder eigene, haltbare Salatsaucen zur Verfügung, ohne jedes Mal lange in der Küche stehen zu müssen. Ich koche und lege ein, weil es mir Freude macht zu sehen, was aus einer Handvoll einfachster Zutaten und einem Einmachglas so alles Leckeres entstehen kann.« Carolin Jahn

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Jahn, Carolin (Verfasser)
Verfasserangabe: Carolin Jahn
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: [2026]
Verlag: Ostfildern, Jan Thorbecke Verlag
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Systematik: Suche nach dieser Systematik X 230
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ISBN: 9783799521185
Beschreibung: 184 Seiten, Illustrationen : farbig
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Buch