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Es gibt Bücher, die muss man einfach mögen. Dieses gehört dazu und dafür gibt es gute Gründe. Der Titel "Spirits" eine gelungene Wahl für ein Buch, mit dem die Autoren Joel Harrison und Neil Ridley den Leser auf eine schon fast philosophisch anmutende Reise durch die Welt der Spirituosen einladen. Schritt für Schritt und Spirit für Spirit taucht man tiefer ein die eine ganz besondere Welt und spürt auf der Zunge fast schon der Hauch der verschiedenen "hochprozentigen" Getränke - Rum, Gin, Wodka, Whisky, Absinth und Co. Das Buch ist der Zeit der Pioniere, der kleinen Destillerien und Manufakturen gewidmet. Zeit zum Genießen und Abtauchen in eine besondere Welt mit Informationen zu Zutaten und Einblicken in die Arbeit der Destillateure. Insider-Tipps dürfen nicht fehlen und ebenso die Vorschläge für innovative und klassische Cocktails, die man einfach nachmixen muss. (2)

 

Es ist die Zeit der Pioniere, der kleinen Destillerien und Manufakturen! Ihnen ist dieses Buch gewidmet: Es handelt von Männern und Frauen, die alte Zöpfe abschneiden und Überkommenes auf den Kopf stellen, um mit ungewöhnlichen Ideen und unbeirrbarer Leidenschaft ihren eigenen Stil umzusetzen. Joel Harrison und Neil Ridley decken in ihrem Buch die besten Spirituosen auf, die die Welt zu bieten hat! Das sind nicht zwingend die bekanntesten Produzenten des Planeten (es sei denn sie sind gut) - aber in jedem Fall die handwerklich besten und interessantesten. Spirit by Spirit erklären die Autoren alles Wissenswerte, um Rum, Gin, Wodka, Whisky Absinth und Co. genießen und ihnen etwas abgewinnen zu können: von den Zutaten bis zur Arbeit der Destillateure. Sie stellen nicht nur die jeweils zehn besten vor, die man einmal probiert haben sollte, und geben jede Menge Insider-Tipps, sondern machen zahlreiche Vorschläge für innovative und klassische Cocktails, die man einfach nachmixen muss.