Das Buch bietet eine abwechslungsreiche Auswahl an sog. Food-Boards, also der modernen Form der Snack-Platte.
Ideen wie "Griechischer Sommer" mit Souflaki und Auberginen oder "Der Österreicher" mit Blätterteigstangen, Fleischstrudel und Tafelspitz sind opulente Hingucker auf jedem Büfett.
Boards und Sharing: Das sind die aktuell angesagten Foodtrends.
Statt stundenlang in der Küche zu stehen und für die Freunde zu kochen, bereiten wir heute tolle Platten und Teller vor, von denen sich die Gäste bedienen.
Passend zum Anlass und zur Jahreszeit werden die Boards zudem als Motive angerichtet.
Das perfekte Sharing-Erlebnis ist gesichert.
Also Mettigel und russische Eier ade -- heute gibt es Charcuterie Boards, Cheese Boards und vieles mehr!
So wird das Fingerfood neu gedacht! Aber Achtung: Diese Boards sind echte Kunstwerke und fast zu schade zum Essen!
Verfasserangabe:
Alex Neumayer ; Angkana Neumayer
Medienkennzeichen:
Sachliteratur
Jahr:
2021
Verlag:
München, Christian
Aufsätze:
Zu diesem Aufsatz wechseln
opens in new tab
Diesen Link in neuem Tab öffnen
Mehr...
Systematik:
Suche nach dieser Systematik
X 215
Suche nach diesem Interessenskreis
ISBN:
978-3-9596150-8-2
2. ISBN:
3-9596150-8-6
Beschreibung:
190 Seiten, Illustrationen : farbig
Suche nach dieser Beteiligten Person
Sprache:
Deutsch
Originaltitel:
Food Boards
Abweichender Titel:
Food-Boards
Art des Inhalts:
Kochbuch
Mediengruppe:
Buch