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Über 100 beliebte Rezepte für Salate, Suppen, Fleisch & Geflügel, Fisch & Meeresfrüchte, Gemüse, Kartoffeln, Nudeln, Reis und Desserts; vorab und vor den Kapiteln Infos zu Warenkunde und Küchentechnik, mit ProPoints-Wert und Angaben zu Kalorien/Joules.

Nach "Das Weight-Watchers-Kochbuch" und zahlreichen Themenkochbüchern hier nun ein Weight-Watchers-Grundkochbuch, in dem zu Beginn über Vorratshaltung, Küchengeräte und Garmethoden informiert wird, des Weiteren findet man vor jedem Kapitel grundlegende Informationen zum Produkt, Warenkunde und Zubereitungstipps. Eingeteilt ist der Hauptteil in Salate, Suppen, Fleisch und Geflügel, Fisch und Meeresfrüchte, Gemüse, Kartoffeln, Nudeln, Reis und zum Abschluss Desserts. Insgesamt werden über 100 beliebte, z.T. klassische Rezepte aus der nationalen und internationalen Küche vorstellt, wie Rindfleischsuppe, Saltimbocca mit Ofengemüse, Grundrezept für Nudelteig, Kaiserschmarren mit Fruchtsoße u.v.m., alles gut erklärt (durchnummerierte Arbeitsschritte) und gelegentlich Schritt-für-Schritt-Fotos, sehr nützlich Zeitangaben wie "fertig in", "davon aktiv". Mit ProPoints-Wert, Angaben zu Kalorien/Joules. Fett wird wie immer sparsam verwendet. Ein gelungenes Allround-Kochbuch, das für jeden etwas bietet und auch für weniger Kocherfahrene interessant ist.

 

Die Weight Watchers "Kochschule" ist das Standardwerk unter den Weight Watchers Kochbüchern und das Basisbuch für jede Küche. Die 8 Kapitel von Suppe, Fleisch & Geflügel über Nudeln und Desserts & Süßes beginnen jeweils mit ausführlich bebilderten Infoseiten. Zusätzlich zu den hilfreichen Küchentipps bietet die Kochschule Basiswissen in Bezug auf die richtige Zubereitung und praktische Grundrezepte, für z. B. Nudelteig.