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Modelle für die betriebswirtschaftliche Arbeit in Gaststätten und Hotels

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Knust, Achim
Verfasserangabe: Achim Knust
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 1971
Verlag: Berlin
Reihe: Informationsdienst für den Leiter im Gaststättenwesen; 11
Mediengruppe: Buch
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Zweigstelle: Hauptstelle Standorte: B 332 AB / Magazin / Magazin/LitErbe Status: Präsenzbestand Vorbestellungen: 0 Frist:

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Knust, Achim
Verfasserangabe: Achim Knust
Medienkennzeichen: Sachliteratur
Jahr: 1971
Verlag: Berlin
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Systematik: Suche nach dieser Systematik B 232.1, B 740
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Beschreibung: 80 S. : graph. Darst. + Tab.
Reihe: Informationsdienst für den Leiter im Gaststättenwesen; 11
Schlagwörter: Wirtschaft; DDR; Gaststättengewerbe; Unternehmensführung; Leitungstätigkeit
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Mediengruppe: Buch