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Alles Bio! Alles Mist?
Irrwege in der Landwirtschaft und vernünftige Alternativen
Verfasser:
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Niemczik, Lutz
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Verfasserangabe:
Lutz Niemczik
Medienkennzeichen:
Sachliteratur
Jahr:
2015
Verlag:
Berlin, Das Neue Berlin
Mediengruppe:
Buch
Zweigstelle | Standorte | Status | Vorbestellungen | Frist |
Zweigstelle:
Hauptstelle
|
Standorte:
W 000 / ErwBib
|
Status:
Verfügbar
|
Vorbestellungen:
0
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Frist:
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Vor- und Nachteile von ökologischer und konventioneller Landwirtschaft. Plädoyer für einen verantwortungsvollen Umgang mit der Ressource Boden.
Der provokante Titel suggeriert, biologische Landwirtschaft sei keine vernünftige Alternative zur konventionellen. Dabei hat der diplomierte Landwirt L. Niemczik einen viel differenzierteren Blick auf die Landwirtschaft. Er polarisiert nicht, sondern analysiert pragmatisch, welche Vor- und Nachteile ökologische und herkömmliche Landwirtschaft haben. Er macht auf Probleme und Risiken auf allen Feldern aufmerksam. Und er nennt auch Alternativen, wie man vernünftig mit der wertvollen Ressource Boden umgeht. Ausschließlich Bio, so seine Meinung, macht die Welt nicht satt. Damit liegt er auf gleicher Linie wie D. Maxeiner, der das Thema aus Sicht der Verbraucher angeht. Die Gegenposition - nur Bio kann die Welt noch retten - nimmt F. Löwenstein ein. Bibliotheken sollten beiden Thesen Raum geben. (2)
Verfasserangabe:
Lutz Niemczik
Medienkennzeichen:
Sachliteratur
Jahr:
2015
Verlag:
Berlin, Das Neue Berlin
Aufsätze:
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Systematik:
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W 000
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ISBN:
978-3-360-02195-3
2. ISBN:
3-360-02195-9
Beschreibung:
191 S.
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Sprache:
de
Mediengruppe:
Buch